塩麹

RE:MATABLE ピクルス＆発酵食品

見た目や形で出荷ができない食材を地元の農家さんより買い取らせて頂いて、フードロスを少しでも無くす事を目的としています。食べ物を無駄にせず大切にする、手作りの安心な食べ物を選ぶ。RE:MATERIALの食品づくりのコンセプトです。

塩麹

お魚なやお肉を漬け焼きしたり、お塩やお醤油がわりにお料理に使っていただくと、麹の旨味と甘みが加わり、優しい味わいになります。

原材料：玄米麹、花藻塩

※贈答用の方へ

ギフトボックスもございます。お好きなピクルス・発酵調味料と共にご注文ください。詰め合わせしてお届けいたします。

のし等が必要な場合は、カート画面の備考欄にてお知らせください。